В перечень продукции для маркировки включены:
- водоросли,
- растительные соки,
- рыбий жир,
- жиры и масла,
- дрожжи,
- желуди,
- конские каштаны,
- яблочные выжимки,
- лизин,
- аминоспиртофенолы,
- холин,
- культуры микроорганизмов и эмульгаторы.
Участники эксперимента — производители, импортеры и продавцы — участвуют добровольно. По итогам эксперимента будет решено, вводить ли обязательную маркировку.