Гендиректор «Союзнапитки» Алла Андреева подтвердила изменения в рецептурах из-за акциза.
Производители снижают калорийность и сахар, чтобы сохранить спрос и рентабельность.
«Введение акциза повлияло на работу индустрии, однако компании заинтересованы в сохранении спроса на свою продукцию и стараются сдерживать рост отпускной стоимости. Еще до введения акциза, поддерживая тренд на ЗОЖ, производители начали выводить на рынок новые продукты с пониженной калорийностью или напитки без содержания сахара», — отметила она.
