Эксперты Роскачества проверили 22 торговые марки вареников, ни один товар не соответствовал опережающему стандарту, что не позволяет получить государственный «Знак качества».
13 марок соответствовали обязательным требованиям, у остальных выявлены нарушения.
Роскачество планирует разработать ГОСТ на вареники.
Основные нарушения:
- Неверная классификация
- Микробиологические проблемы
- Пестициды
- Органолептические проблемы
- Нарушения маркировки
