Исследование показало, что каждый третий покупатель не покупает готовую еду из-за сомнений в качестве. Знаки качества могут повысить доверие.
Система X5 включает:
- строгий отбор поставщиков,
- аудит производств,
- лабораторные проверки,
- контроль упаковки и температурного режима,
- обработку отзывов.
Ежегодно проводится более 200 аудитов.
Производители используют автоматизированные технологии, включая упаковку под высоким давлением и контроль температуры на всех этапах доставки.
Елена Крупская подчеркнула масштаб контроля и высокие стандарты качества. Сергей Беляков отметил, что инициатива повысит прозрачность и доверие к сегменту.
